5月19日，九洲药学院烘焙爱好者协会终于迎来了期待已久的学习烘焙工作的活动，参加活动的同学在学校南一食堂集中。大家都对这个烘焙活动的开展与学习表示十分期待与兴奋，亦希望在未来烘焙社能够把这种好的活动，好的资源持续地发展下去。
起初烘焙师傅介绍烘焙所需的工具与工具的使用方法和所需的食材以及重量，参与的同学分组合作，大家在动手的过程中显得非常有默契，相互合作才是团队最坚固的凝聚力。之后师傅讲解如何使用烤箱，还叮嘱大家要根据不同牌子的烤箱来制定烘烤甜品的温度与时间。
有趣的烘焙活动在大家热情的期待和认真的学习中结束了，这次简单的烘焙之旅树立参与者对烘焙的信心，也让大家能够正确认识烘焙。其实烘焙没有我们想象中那么难，只要掌握一些基础的烘焙步骤，多点实践就能练出自己的好手艺了。
